Super enkel och god Sommarpaj!

 

° 3 dl vetemjöl

° 3/4 dl socker

° 150 g smör

° 2 msk kallt vatten

° Jordgubbar, i riklig mängd

 

Hacka samman mjöl, smör och socker till en smulig massa.

Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg.

Tryck ut degen i en form(28 cm i diameter).

Nagga botten med en gaffel.

Låt stå kallt i minst 30 min.

Förgrädda i 10 min på 200°, ta ut och låt svalna.

Fyll det med skivade eller hela jordgubbar i riklig mängd.

Ringla eventuellt över honung.

Servera med glass, grädde eller vaniljvisp :)

Enjoy!!